乙酸丁酯是无色的透明液体,低毒性,有清清甜味,质量浓度较高时有刺鼻的气味,非常容易蒸发,对汽体特别敏感,能吸潮分,使之缓慢中和反应而呈酸性反应。能和医用乙醚、乙酸丁酯、二甲苯和医用乙醚相溶,融解水(10%ml/ml)。能溶化一些金属复合材料磷酸盐(如氯化锂、氯化钴、氧化镁、fecl3等)体现。相对密度0.902g/ml,熔点-83.6℃,溶点77.2℃,折光率1.3719,蒸汽能与汽体造成易燃性混和化学物质。
乙酸丁酯也被称为醋酸乙酯。单纯的乙酸丁酯是无色的透明具有刺鼻的气味的液体,是一种主要用途广泛的精细化工原料,具有良好的溶解性、快偏干用,适用范围广泛,是一种十分关键性的石油化学原材料合的工业化生产有机溶液,被普遍用于醋酸纤维、乙基合成纤维、钛酸异丙酯塑料、丁二烯环氧树脂胶、甲酸合成纤维环氧树脂、丁腈胶、工业涂料及油漆等的生产过程中。大伙儿所称的陈年老酒非常好吃,便是由于酒里含有乙酸丁酯。乙酸丁酯具有果香味。因为酒里含有少量甲酸,和二甲基亚砜进行化学变化产生乙酸丁酯。因为这也是一个离子化合物并且体现缓慢,因而要具有长期性,才能累计导致陈酒香味的乙酸丁酯。
1、作为工业化生产有机溶液,用以工业涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毛毡添加物、人造纤维等产品中。
2、作为粘合剂,用以胶版印刷、人造天然珍珠的生产制造。
3、作为获得剂,用以医药、有机化合物等产品的生产制造。
4、作为香辛料原材料,用以菠萝、香蕉、草莓苗等水果香精和葡萄酒、淡奶油等香料的重要原材料。香辛料生产加工、能做白酒勾兑用香辛料、人力合成香料。